Definicion De Grasas O Lipidos
LAS GRASAS O LÍPIDOS Al igual que las proteínas y los carbohidratos las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de los alimentos. A temperatura ambiente aparecen como sólidos y si son líquidos hablamos de aceites en ambos casos son grasas o lípidos.
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Son productos naturales de origen vegetal o animal que NO son solubles en agua.
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